珊珊(好居網(wǎng)用戶)
1748天前 / 閱讀 :
【好居網(wǎng)】集成灶行業(yè)逐步迎來多方博力競爭階段。進(jìn)入第三季度以來，之前因疫情影響的集成灶市場開始加速恢復(fù)。奧維云網(wǎng)(AVC)預(yù)測，隨著疫情逐步好轉(zhuǎn)，加上618集成灶市場展現(xiàn)出良好韌性，行業(yè)仍有很大的增長潛力，預(yù)計集成灶全年零售額189.8億元，同比增長18.6%，零售量256.64萬臺，同比增長20.8%。
“集成灶近年來增長趨勢非常明顯，從人們對多品類、多融合、小空間的需求來看，集成灶產(chǎn)品在未來的需求會更加突顯。”近日，TCL智能健康事業(yè)部總經(jīng)理閆強(qiáng)接受采訪時表示。
他判斷，不光是集成灶，未來集成化產(chǎn)品的趨勢都會更加明顯，未來幾年一體化、集成類的廚房會加速走進(jìn)千家萬戶。
疫后恢復(fù)迅猛
作為近年的一個新興廚電品類，集成灶是指將傳統(tǒng)燃?xì)庠詈蛡鹘y(tǒng)吸油煙機(jī)進(jìn)行集成結(jié)合，同時整合搭配消毒柜、烤箱、蒸汽爐等不同功能產(chǎn)品的新型廚房電器。
早在17年前，浙江美大(002677.SZ)研發(fā)出中國第一臺集成灶。不過，受制于技術(shù)、價格、消費習(xí)慣等因素，目前我國集成灶的市場滲透率還相對較低，2015年市場滲透率僅2%，到2017年尚不足5%，仍有較大的成長空間。
從2017年開始，我國集成灶市場迎來爆發(fā)式增長，零售量突破百萬臺。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017-2019年，我國集成灶零售額增速和零售量增速均較快，零售量從126.7萬臺增加至209.8萬臺，零售額規(guī)模也從89.8億元增加至161.5億元。
但是，今年上半年受疫情影響，集成灶銷售量和銷售額均呈現(xiàn)不同程度下滑。中怡康數(shù)據(jù)顯示，上半年集成灶全國銷量為75.5萬臺，銷售額為56.2億元，同比分別下滑5.8%和8.3%。
分渠道來看，線上和線下市場差距明顯。上半年集成灶線上市場零售量為28.6萬臺，同比增長32.9%;銷售額達(dá)到18.1億元，同比增長20.4%。線下市場銷售量為47萬臺，同比下降19.9%;零售額為38.1億元，同比下降17.6%。
奧維云網(wǎng)(AVC)分析認(rèn)為，集成灶作為安裝類家電，受疫情影響較為嚴(yán)重。“由于線下停產(chǎn)停工，不少企業(yè)紛紛加大了線上渠道的投入。通過促銷、網(wǎng)絡(luò)直播種草，以及舉辦線上發(fā)布會等，集成灶在我國疫情逐步得到控制的情況下，需求得到了一定釋放。”該公司全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年集成灶線上市場占比為16.6%，預(yù)計2020年這一比例將提升至19.8%。
事實上，作為廚電新興領(lǐng)域之一，集成灶近年吸引了不少企業(yè)紛紛入局。海爾在2016年發(fā)布了首批集成灶產(chǎn)品，開始布局集成灶市場;老板電器以51%的持股比例控股金帝電器，正式進(jìn)入集成灶領(lǐng)域;華帝股份則通過子公司百得廚衛(wèi)進(jìn)軍集成灶市場。美的近年也迅速布局，實現(xiàn)了集成灶的自主研發(fā)、設(shè)計及制造，并在今年6月啟用蕪湖集成灶智能制造基地。
根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)，2020年上半年，美大、帥康、美的、火星人和法迪歐市場占有率分別達(dá)到23.1%、15.7%、10.2%、9.9%和9.3%，其余品牌市場份額均未超過3%。
新沃投研分析認(rèn)為，集成灶從小眾產(chǎn)品走向主流市場，已從導(dǎo)入期向高速成長期過渡，市場逐步迎來多方博力的競爭格局，“締造者占先手優(yōu)勢，后起之秀奮起直追，外部龍頭入場布局，各中小企亦適逢其會。”
智能化趨勢
閆強(qiáng)告訴記者，從銷售數(shù)據(jù)來看，這兩年集成灶的消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，帶有蒸烤一體功能的產(chǎn)品比例越來越高。
“這是人們對精致生活、品質(zhì)生活追求的體現(xiàn)，所以集成灶的集成化功能會越來越全。”在他看來，未來集成灶的基礎(chǔ)功能將會不斷提升，“隨著整個行業(yè)的發(fā)展，一定會逐漸迭代、發(fā)展和創(chuàng)新，未來的技術(shù)一定會不斷提升和改善。”
目前，集成灶最大優(yōu)勢在于吸油煙的風(fēng)口距離。與傳統(tǒng)煙機(jī)相比，集成灶抽風(fēng)口與灶臺距離至少縮短一半。油煙距離的減少不僅可以降低電機(jī)功率，還能節(jié)省廚房上方儲物空間。不過，集成灶也有其痛點，例如排煙口在下方，需要對廚房排煙口進(jìn)行改造，并且目前價格相比傳統(tǒng)煙灶套裝仍略高，此外高集成度也意味著加大了維修難度，因此加大了推廣難度。
但北京奧維云網(wǎng)董事長文建平認(rèn)為，人工智能與物聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合將推動智能集成廚房實現(xiàn)烹飪體驗的飛躍。
“隨著大屏進(jìn)入廚房，廚房的概念因此被顛覆和重新定義，實現(xiàn)智能烹飪、智能娛樂和智能互聯(lián)。而這一顛覆和重新定義，將對整個行業(yè)帶來深刻的影響和變革，為行業(yè)發(fā)展指明方向，推動行業(yè)更快、更好、更穩(wěn)健發(fā)展。”他表示。
閆強(qiáng)告訴記者，目前市場上所討論的智能大多是“風(fēng)隨火動、打開灶具、自動吸煙、手勢識別”等等，這兩年隨著顯示技術(shù)的發(fā)展，更多廠家把屏幕引入到傳統(tǒng)油煙機(jī)和集成灶。他研究后發(fā)現(xiàn)，消費者的體驗其實仍未得到充分滿足。
“首先，屏幕的顯示效果整體都不太好，分辨率也不是很高。其次，軟件還是不可以延展、更新。”在他看來，未來的集成化一定要更懂人，不能“為了智能而智能”，而是為了讓生活更便捷而智能，讓人們能夠解放雙手、解放時間。
閆強(qiáng)判斷，未來集成灶的視窗將會越來越大，屏幕結(jié)構(gòu)也會越來越多元;同時會有更多的元素進(jìn)入廚房這個領(lǐng)域，讓用戶體驗到更豐富的內(nèi)容。“家里越來越多產(chǎn)品會互聯(lián)互通，讓用戶可以便捷操作、管理全家，這是未來的趨勢。”他說。
(來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道)
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