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記者:其實(shí)說(shuō)到現(xiàn)在的年輕人,現(xiàn)在越來(lái)越喜歡用吧臺(tái),就是開(kāi)放式廚房對(duì)不對(duì)。
邵英鵬:對(duì)。
記者:一般的其實(shí)咱們家里頭,客廳跟餐廳也是一個(gè)連接的,一個(gè)空間里頭。
邵英鵬:對(duì),現(xiàn)在大部分都是這樣,因?yàn)榉孔拥慕Y(jié)構(gòu)本身客廳與餐廳就是連在一起的。
記者;那其實(shí)除了客廳之外,餐廳也是一部分。
邵英鵬:對(duì)餐廳也是一部分。
記者:那這個(gè)圣誕節(jié)的話(huà),餐廳里面會(huì)不會(huì)也有一些裝飾。
邵英鵬:大桌子,非常大的桌子。因?yàn)槭フQ節(jié)還是那句話(huà),就是說(shuō)你是兩個(gè)人的圣誕節(jié),還是一家人的圣誕節(jié),跟每個(gè)人不同。一家人的圣誕節(jié)的話(huà),餐廳里面肯定要燭臺(tái),燭光晚餐,加一些特殊的燈光照明。你可以為此而買(mǎi)一些特別的臺(tái)燈。然后像大家庭就一大桌子的,像你那種。很多朋友去的。
記者:其實(shí)也是有一些色彩,色彩其實(shí)還是紅白綠呀,或者金色。
邵英鵬:對(duì),這個(gè)肯定是主色調(diào)的。
[page]記者:其實(shí)說(shuō)到咱們這個(gè)空間,燈光也是很重要的一部分。
邵英鵬:對(duì),燈光會(huì)重要。像這個(gè)不應(yīng)該說(shuō)燈光,應(yīng)該說(shuō)是光線(xiàn)。因?yàn)闊艄庖婚_(kāi)始就設(shè)計(jì)好了。
邵英鵬:你再怎么變化,無(wú)非就是蒙一些不同的布啊,紙啊,會(huì)有點(diǎn)變化,其實(shí)這個(gè)時(shí)候主要是光線(xiàn),光線(xiàn)你可以有很多可以控制。
記者:亮晶晶的。
邵英鵬:然后蠟燭。
記者:蠟燭。
邵英鵬:還有什么,還有什么東西,手電。手電是萬(wàn)圣節(jié)用的。
記者:可以把燈都關(guān)掉。
邵英鵬:其實(shí)有這樣的,包括你也可以為了烘托氣氛,單獨(dú)買(mǎi)一些臺(tái)燈?;蛘呗涞?zé)簦驗(yàn)樘詫毶虾鼙阋诉@種東西很便宜,現(xiàn)在產(chǎn)品嘛,圣誕節(jié)也充滿(mǎn)了科技,很多很多科技產(chǎn)品現(xiàn)在很流行的,你可以去看一下。
記者:你知道的有什么呀。圣誕節(jié)的?
邵英鵬:我知道的就是小機(jī)器,小機(jī)器狗,這種唱一些圣誕節(jié)的歌曲,我老了知道的比較少。
邵英鵬:其實(shí)要是開(kāi)PARTY的話(huà),把主燈關(guān)上,用一些輔助光源還是效果蠻好的。
邵英鵬:我們現(xiàn)在在設(shè)計(jì)的時(shí)候,我的習(xí)慣是給每一個(gè)客戶(hù),不管房子大與小,給他的房間里至少有三套照明,一套是正常的照明,相對(duì)幽暗一點(diǎn)的照明,還有一套是開(kāi)PARTY的照明。現(xiàn)在每一個(gè)設(shè)計(jì)師差不多都是這樣。
記者:那很人性化的一個(gè)考慮。
邵英鵬:但是大部分客戶(hù)不太理解。
記者:是問(wèn)買(mǎi)這么多燈會(huì)浪費(fèi)嗎?
邵英鵬:對(duì),問(wèn)買(mǎi)這么多燈干什么。
記者:其實(shí)現(xiàn)在客戶(hù)也很接受這種了。對(duì)不對(duì),輔助的,稍微昏暗一點(diǎn)的,還有聚會(huì)呀,朋友聚會(huì)一起用的,比較溫馨浪漫一點(diǎn)的。
邵英鵬:對(duì),現(xiàn)在很多人能接受了,也是經(jīng)歷過(guò)一段歷程才接受的。
記者:餐廳的位置主要是一個(gè)大桌子,那餐桌上也會(huì)擺放一些擺件,對(duì)不對(duì),除了餐具以外有沒(méi)有一些。
邵英鵬:除了餐具以外。對(duì),燭臺(tái),然后桌布。燭臺(tái)也挺好的,燭臺(tái)選擇也是有那種各種不同材質(zhì)的,不同造型的,還有選梅花鹿的,金屬的。燭臺(tái)挺提氣氛的。
記者:燭臺(tái)的話(huà),就不是咱們放的細(xì)長(zhǎng)的白蠟燭了,也是帶一些彩色的。
邵英鵬:對(duì),你像咱們常見(jiàn)的梅花鹿材質(zhì)的,還有就是梅花鹿,鹿角都是蠟燭的,還有歐式的,你看歐式的宮廷片子里面,有好多蠟燭,還有一些新的產(chǎn)品不太了解。
記者:而且現(xiàn)在的蠟燭的話(huà),應(yīng)該是各種象形都會(huì)有對(duì)吧。
邵英鵬:對(duì),象型,造型都會(huì)有。餐廳說(shuō)完了,到廚房看看然后我們就說(shuō)。就餐是在餐廳,那么廚房呢,肯定是用來(lái)做一些美食。對(duì)于這個(gè)空間咱們肯定也會(huì)去營(yíng)造一下。廚房怎么看,咱們現(xiàn)在一般的因?yàn)榻衲杲邮值陌咐?,基本上是二手房改造比較多,跟樓市有一點(diǎn)關(guān)系,二手房改造的話(huà),包括一些一百平左右的廚房,大部分業(yè)主還沒(méi)有意識(shí)到敞開(kāi)式廚房的一個(gè)優(yōu)勢(shì),敞開(kāi)式廚房,咱們做的東西好不好吃,跟做飯人的心態(tài)有很大關(guān)系。你要是封閉起來(lái),女孩子做飯的話(huà),給你們倆任何一個(gè)人分在一個(gè)狹小的空間里,因?yàn)槟阕鲲埖脑?huà),做一家人的飯,尤其是圣誕節(jié)這種飯,做這種餐你沒(méi)三四個(gè)小時(shí)你出不來(lái)。
記者:多枯燥呀。
邵英鵬:非??菰?nbsp; 。大伙在外面玩,你們?cè)诶锩孀鲲埡懿还?。所以現(xiàn)在我們提議做敞開(kāi)式廚房。你就可以跟大伙一塊,有一個(gè)大以致導(dǎo)臺(tái)所有人幫著你一塊做,大家一邊做一邊聊天很舒服。
[page]記者:那在咱們圣誕節(jié)的時(shí)候,對(duì)咱們開(kāi)放式廚房來(lái)說(shuō),給大家一些什么建議呢?
邵英鵬:可以把一些不用的餐具,系上點(diǎn)絲帶什么這種小的點(diǎn)綴一下就可以了,或者噴點(diǎn)銀光粉,因?yàn)榇纱u比較好清理,再貼一點(diǎn)小亮片,其實(shí)我感覺(jué)跟過(guò)年的裝飾差不多。
記者: 新中式也非常流行,這幾年很多人都做新中式呢。
邵英鵬:這主要看實(shí)力嘛,然后歐洲那邊餐具很復(fù)雜,它一般都是有九套有十套有十二套的都有。吃飯的時(shí)候如果你有機(jī)會(huì)去那邊吃飯,一個(gè)盤(pán)子放三層盤(pán)子,有餐盤(pán)有果盤(pán)放在那兒,這些餐具擺好了以后,你要從最外面的開(kāi)始用起。
記者:可以選一個(gè)豹紋的櫥柜,肯定很受歡迎。
邵英鵬:豹紋皮紋,現(xiàn)在有那種皮紋的。不過(guò)現(xiàn)在家具流行風(fēng)格有點(diǎn)開(kāi)始往皮制的感覺(jué)上走。廚房太高端,但是皮具有一個(gè)問(wèn)題,你坐在沙發(fā)上可以真皮,但是你要坐在櫥柜上肯定皮油皮,皮油皮它的耐滑性,包括對(duì)酸堿油的侵蝕性。
記者:清潔起來(lái)還是比較麻煩。
邵英鵬:清潔起來(lái)非常麻煩。現(xiàn)在大部分都是用仿皮。
記者:仿皮紋的。
邵英鵬:仿皮紋的仿花紋的,現(xiàn)在市面上很多仿花紋非常漂亮的那種,都挺好的。
記者:皮紋磚。
邵英鵬:對(duì)皮紋磚。
記者:皮紋轉(zhuǎn)這幾年用的比較多。
[page]記者:對(duì)于吧臺(tái)好像一些小戶(hù)型可能開(kāi)放式廚房它是一個(gè)小吧臺(tái)。
邵英鵬:對(duì)。吧臺(tái)對(duì)于小戶(hù)型來(lái)說(shuō)就是吃飯,早飯,替代餐桌對(duì)。
記者:而且比如像圣誕節(jié)的時(shí)候,對(duì)小戶(hù)型來(lái)說(shuō),不可能邀請(qǐng)那么多朋友到家里來(lái)。
邵英鵬:兩個(gè)人足夠。吧臺(tái)的形式比可以有點(diǎn)變化,不一定非得是櫥柜的吧臺(tái)。我做過(guò)有那種木制吧臺(tái)的,就是整個(gè)房間里面都非常現(xiàn)代,小戶(hù)型非常現(xiàn)代,然后我們到賣(mài)木頭的地方找了一塊原木,中間拋開(kāi),然后底下那塊,一架,底下那塊一架底下放四條腿就是一吧臺(tái),就是這種在整個(gè)非常自然,會(huì)有一個(gè)不同的風(fēng)格的跳躍性,包括吧臺(tái),要是小戶(hù)型做吧臺(tái)的話(huà),這種方法很可取,比較有意思,每個(gè)人喜歡的東西不一樣。
記者: 在這個(gè)吧臺(tái)上然后放上一些很好的燭臺(tái),點(diǎn)上蠟燭。
邵英鵬:其實(shí)要是吧臺(tái)的話(huà),完全可以把它擺滿(mǎn)蠟燭,高高低低全擺滿(mǎn)蠟燭,全點(diǎn)上之后,在吧臺(tái)的邊上,因?yàn)槲覀冞€會(huì)給它留一個(gè)小八桌的,不會(huì)什么都沒(méi)有,在吧臺(tái)的邊上,因?yàn)榘膳_(tái)一般都比較高,你坐在吧臺(tái)的變上,用一個(gè)小桌,你們兩個(gè)吃飯的時(shí)候邊上全是蠟燭,也很漂亮。